Сказать, что ресторан в Санкт-Петербурге, имеет винтажный вид, было бы грубым преуменьшением. Место выглядит немного в странном виде, но, это всё по замыслу… так как место открылось всего пару лет назад.
Le Courage — это современный ресторан с очень уникальным оформлением, расположенный в недавно построенном жилом комплексе «Русский дом» в Санкт-Петербурге. Он стилизован под особняк XIX века, нуждающийся в серьезном ремонте, с нарочито потертыми стенами, облупившейся лепниной, антикварной мебелью и нарочито потертыми половицами. На этапе «ремонта» дизайнеры откололи молотком только что приклеенные к стенам формы для лепнины, штукатурку размыли, чтобы потолок выглядел так, будто потолок пережил не одну серьезную протечку воды, а 19-й Обои с рисунком века остались местами незаконченными.
На осыпающемся потолке массивные золотые люстры, украшенные сухоцветами и лавровыми ветвями, которые, кажется, восстановили их после того, как здание было заброшено, а бывшая в употреблении мебель только усиливает ветхий вид помещения. Деревянные половицы изношены, как и стулья, двери и шкафы, и даже на стене есть логотип «Le Courage».
Кухня ресторана предлагает множество блюд, вдохновленных историческими блюдами 18-19 веков, но с современной интерпретацией. Вы можете найти классику, такую как щи и жаркое, а также разнообразные соленья и закуски, но нет сомнений, что дизайн и атмосфера Le Courage так же важны, как и еда, если не больше…
